CONFIRMAN SALMONEDA EN LA INTOXICACIÓN DE 40 PERSONAS EN UNA BODA MÁLAGA HOY

La Junta determina tras un estudio que el origen de la toxiinfección alimentaria ha sido la bacteria

El hotel Torrequebrada de Benalmádena analiza qué pudo causar la intoxicación de 40 invitados a una boda

La investigación abierta para estudiar la intoxicación alimentaria de más de 40 personas tras consumir el menúC de una boda el pasado 10 de octubre en un hotel de Benalmádena (Málaga), ha confirmado la existencia de salmonela.

Fuentes de la Consejería de Sanidad de la Junta de Andalucía han informado a EFE de que el resultado del estudio practicado en torno al referido brote para determinar el origen de la toxiinfección alimentaria ha sido la referida bacteria.

Las autoridades desarrollaron trabajos de inspección para aclarar lo ocurrido, después de que al menos unas cuarenta personas se encontraran mal después de ingerir la comida en el banquete.

Muchos asistentes a la boda tuvieron que acudir a centros hospitalarios para ser valorados, presentaban diarrea, dolor abdominal, náuseas, vómitos y algunos también fiebre, pero ninguno requirió hospitalización.

La dirección del Hotel Estival de Torrequebrada de Benalmádena aseguró el pasado martes que su principal cometido es colaborar con las autoridades sanitarias y con los organismos públicos encargados de la investigación, siendo la Unidad de Protección de la Salud de la Consejería de Sanidad de la Junta la encargada de la misma. En paralelo, indicaron que el hotel también había encargado una revisión técnica independiente, con el objetivo de comprobar los procedimientos que se siguieron durante la celebración.

Desde el establecimiento de alojamiento turístico mostraron su preocupación por el estado de las personas afectadas: "Deseamos sinceramente una pronta recuperación a todos ellos". Según confirmaron las autoridades sanitarias, fueron al menos 40 personas las que comenzaron a encontrarse mal después de ingerir la comida. De este modo, la Junta de Andalucía comenzó una investigación por una sospecha de toxiinfección alimentaria relacionada con el menú que se sirvióAsí, el principal objetivo de la dirección del complejo es determinar el origen y circunstancias de lo sucedido. El Hotel Estival de Torrequebrada confirmó que actualmente se están realizando las comprobaciones y análisis pertinentes. No obstante, señalaron que aún no se conocen los resultados. Por este motivo, guardaron silencio: "Por respeto a las personas afectadas y para no interferir en la investigación, consideramos prematuro extraer conclusiones o atribuir causas hasta disponer de los informes técnicos y sanitarios correspondientes"..