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TARTA DE MANZANA Y CREMA RECETA    INGREDIENTES Masa de la tarta: 200 g de harina común 40 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química 90 g de mantequilla 1 huevo Crema pastelera: 500 ml de leche 2 huevos 60 g de maicena 35 g de mantequilla 70 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla Relleno: 4 manzanas tipo golden 50 g de azúcar Canela molida ELABORACIÓN -Para la masa, tamizar en un cuenco la harina con la levadura química. Agregar el azúcar y una pizca de sal. Mezclar bien con una cuchara y añadir la mantequilla fría cortada en dados. Aplastar con los dedos hasta formar una especie de migas gruesas. Incorporar entonces el huevo y seguir mezclando con la cuchara. Terminar de amasar y mezclar con las manos. (Recuerda que no hay que amasar, simplemente mezclar e integrar). -Hacer una bola con la masa, dividir en 2 porciones, siendo uno un poco más grande que otro. Envolver en plástico de cocina y guardar en el congelador durante 30 minutos. -Para la crema pastelera, ...
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EL AYUNTAMIENTO DE ALBUÑOL PRESENTA LA PROGRAMACIÓN DE LA FERIA DEL GANADO, EL VINO Y LA TAPA ALBUÑOL DIGITAL    Albuñol se prepara para vivir una nueva edición de la Feria del Ganado, el Vino y la Tapa, con una programación que combina tradición, gastronomía, música, humor y actividades para todos los públicos. Durante varios días, vecinos, vecinas y visitantes podrán disfrutar de propuestas repartidas por distintos espacios del municipio. VIERNES, 23 DE OCTUBRE La programación comenzará a las 16:00 horas con un torneo de paintball en la explanada de Albuñol, una actividad llena de acción, aventura y diversión. SÁBADO, 24 DE OCTUBRE A las 10:00 horas tendrá lugar el tiro al plato en la rambla de Aldahayar, con inscripciones el mismo día (Precio 40€). Por la noche, a las 23:00 horas, el Pabellón Cubierto acogerá la Fiesta Joven, con DJ RJ, DJ 2BLEAA, Rodri Gómez, DJ Cohelo y Marina García. DOMINGO, 25 DE OCTUBRE La Era del Gitano será el escenario, a las 18:00 horas, de una ta...
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  LOS TRABAJADORES DEL METRO APLAZAN AL 30 DE OCTUBRE EL INICIO DEL CALENDARIO DE PAROS GRANADA DIGITAL  La plantilla ajusta sus fechas por trámites burocráticos, pero mantiene un pulso firme con Avanza para exigir la equiparación salarial con Sevilla y Málaga El conflicto laboral en el Metro de Granada concede unos días más de margen al mapa de la movilidad metropolitana, aunque la tormenta sigue sobre el horizonte. El comité de empresa ha decidido mover la casilla de salida de su calendario de protestas: los paros parciales no arrancarán este 20 de octubre como estaba previsto, sino el martes 30 de octubre , extendiendo el pulso con la patronal hasta el próximo 8 de enero de 2027. Según explica el presidente del comité, Juan Manuel Entrenas , este aplazamiento "responde exclusivamente a cuestiones administrativas". La negociación con Avanza , la empresa concesionaria del servicio, permanece completamente paralizada y las posturas de ambas partes siguen a años luz de llegar ...
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SALOBREÑA PROHIBE EL AGUA EN LOS JARRONES DEL CEMENTERIO PARA PREVENIR EL VIRUS DE NILO COSTA TROPICAL La medida se adopta ante la celebración del Día de Todos los Santos y recomienda utilizar esponjas florales o arena húmeda para evitar la acumulación de agua estancada   El Ayuntamiento de Salobreña ha establecido medidas preventivas en el cementerio municipal con motivo del Día de Todos los Santos. Las concejalías de Salud y Cementerios han prohibido el uso de agua en los jarrones y recipientes de las sepulturas y nichos para evitar la proliferación de mosquitos transmisores del virus del Nilo. La iniciativa responde a motivos de salud pública, ya que el agua estancada favorece la reproducción de estos insectos y puede convertirse en un foco de riesgo sanitario. La restricción cobra especial importancia en estas fechas, cuando el camposanto recibe a numerosos vecinos que acuden a recordar y homenajear a sus seres queridos. Para mantener los adornos florales sin incumplir las reco...
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  ATARFE CANALIZARA A TRAVES DE UNA WEB ESPECIFICA INCIDENCIAS DE LOS USUARIOS CON LOS AUTOBUSES AHORA GRANADA  El Ayuntamiento recopilará las notificaciones y las trasladará al Consorcio de Transporte Metropolitano · El refuerzo en hora punta o la mejora de la flota son algunas de las principales demandas La ciudad metropolitana de Atarfe canaliza las incidencias que sus vecinos tienen a diario con el servicio de autobuses metropolitano que les conecta con Granada a través de una página web específica. El municipio ha habilitado este servicio para responder a una demanda de la ciudadanía y se encargará a través del Ayuntamiento de comunicar todas las notificaciones recibidas al Consorcio de Transporte Metropolitano del Área de Granada. ' BusAtarfe.es ' permite a los usuarios de una forma intuitiva dejar los avisos sobre las incidencias que se puedan producir en el uso del servicio y el transporte público de las líneas que Atarfe tiene con Granada capital.El usuario debe dejar...
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  CONFIRMAN SALMONEDA EN LA INTOXICACIÓN DE 40 PERSONAS EN UNA BODA MÁLAGA HOY La Junta determina tras un estudio que el origen de la toxiinfección alimentaria ha sido la bacteria El hotel Torrequebrada de Benalmádena analiza qué pudo causar la intoxicación de 40 invitados a una boda La investigación abierta para estudiar la intoxicación alimentaria de más de 40 personas tras consumir el menúC de una boda el pasado 10 de octubre en un hotel de Benalmádena (Málaga), ha confirmado la existencia de salmonela. Fuentes de la Consejería de Sanidad de la Junta de Andalucía han informado a EFE de que el resultado del estudio practicado en torno al referido brote para determinar el origen de la toxiinfección alimentaria ha sido la referida bacteria. Las autoridades desarrollaron trabajos de inspección para aclarar lo ocurrido, después de que al menos unas cuarenta personas se encontraran mal después de ingerir la comida en el banquete. Muchos asistentes a la boda tuvieron que acudir a cen...
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  ARROZ MELOSO DE CORDERO RECETA  INGREDIENTES 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla morada 200 g de setas de temporada 1 manojo de espárragos verdes finos 2 vasos de arroz 1 sobre de azafrán molido Almendras y pasas Romero o tomillo fresco Caldo de Cordero (o de carne) Salmorreta: 2 ñoras 1 tomate pera 2 dientes de ajo y p erejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN (Para preparar el caldo de cordero casero, disponer el hueso de la pierna de cordero en una cacerola con un poco de aceite. Agregar 1 cebolla y 1 zanahoria troceadas, 3 dientes de ajo enteros sin pelar y cocinar a fuego medio-alto, removiendo con frecuencia, hasta que todo esté bien dorado y sofrito. Verter en ese momento 1/2 vaso de vino dulce o tinto y dejar reducir a fuego fuerte. Cubrir con agua, salpimentar y añadir 1 hoja de laurel y romero. Cuando empiece a hervir a fuego fuerte, bajar a fuego lento y dejar hervir unas 2 horas) -Colar el caldo y llevar de nuevo al fuego para que la...