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  CONFIRMAN SALMONEDA EN LA INTOXICACIÓN DE 40 PERSONAS EN UNA BODA MÁLAGA HOY La Junta determina tras un estudio que el origen de la toxiinfección alimentaria ha sido la bacteria El hotel Torrequebrada de Benalmádena analiza qué pudo causar la intoxicación de 40 invitados a una boda La investigación abierta para estudiar la intoxicación alimentaria de más de 40 personas tras consumir el menúC de una boda el pasado 10 de octubre en un hotel de Benalmádena (Málaga), ha confirmado la existencia de salmonela. Fuentes de la Consejería de Sanidad de la Junta de Andalucía han informado a EFE de que el resultado del estudio practicado en torno al referido brote para determinar el origen de la toxiinfección alimentaria ha sido la referida bacteria. Las autoridades desarrollaron trabajos de inspección para aclarar lo ocurrido, después de que al menos unas cuarenta personas se encontraran mal después de ingerir la comida en el banquete. Muchos asistentes a la boda tuvieron que acudir a cen...

  ARROZ MELOSO DE CORDERO RECETA  INGREDIENTES 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla morada 200 g de setas de temporada 1 manojo de espárragos verdes finos 2 vasos de arroz 1 sobre de azafrán molido Almendras y pasas Romero o tomillo fresco Caldo de Cordero (o de carne) Salmorreta: 2 ñoras 1 tomate pera 2 dientes de ajo y p erejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN (Para preparar el caldo de cordero casero, disponer el hueso de la pierna de cordero en una cacerola con un poco de aceite. Agregar 1 cebolla y 1 zanahoria troceadas, 3 dientes de ajo enteros sin pelar y cocinar a fuego medio-alto, removiendo con frecuencia, hasta que todo esté bien dorado y sofrito. Verter en ese momento 1/2 vaso de vino dulce o tinto y dejar reducir a fuego fuerte. Cubrir con agua, salpimentar y añadir 1 hoja de laurel y romero. Cuando empiece a hervir a fuego fuerte, bajar a fuego lento y dejar hervir unas 2 horas) -Colar el caldo y llevar de nuevo al fuego para que la...

CAFÉ: CONVERSACION Y LIBROS: GUALCHOS- CASTELL DE FERRO ENTREGA CLUD DE LECTURA COSTA TROPICAL  La iniciativa, impulsada por el Ayuntamiento, comenzará el 19 de noviembre en la Biblioteca Municipal de Castell de Ferro y ofrecerá encuentros mensuales en torno a los libros para fomentar el hábito y crear espacios de encuentro   El Ayuntamiento de Gualchos-Castell de Ferro, a través de su Área de Cultura y con la colaboración de la Diputación de Granada, pondrá en marcha el próximo 19 de noviembre el primer Club de Lectura del municipio, una iniciativa cultural que nace bajo el nombre de 'Café con Libros' y que pretende fomentar el hábito lector, promover el intercambio de experiencias y ofrecer a los vecinos y vecinas un nuevo espacio de encuentro y convivencia. El proyecto está dirigido a personas adultas de cualquier edad, tanto a quienes ya disfrutan habitualmente de la lectura como a quienes desean iniciarse en ella. La propuesta contempla un encuentro mensual en la Bibliote...

LAS OBRAS DE LA CALLE INSTITUTO DE ALBUÑOL AVANZAN CON NUEVOS ACERADOS APARCAMIENTO ALBUÑOL DIGITAL    La alcaldesa de Albuñol, María José Sánchez , y el concejal de Urbanismo, Rafael Gualda , han visitado las obras de urbanización que el Ayuntamiento está llevando a cabo en la calle Instituto, una actuación que permitirá mejorar la accesibilidad, renovar las infraestructuras y modernizar de forma integral una de las principales vías del municipio. Los trabajos se desarrollan en dos fases . La primera, actualmente en ejecución y financiada con cargo al Programa de Fomento de Empleo Agrario (PFEA) 2025 , comprende el tramo situado entre la intersección con la carretera de Almería, en el Bulevar, y el cruce con el acceso al Cerrillo. Esta fase contempla la construcción de nuevos acerados y zonas de aparcamiento, así como la renovación de la pavimentación, con el objetivo de facilitar el tránsito de peatones y vehículos y mejorar la seguridad y comodidad de los vecinos. Una vez f...

  HUELVA INFORMACION < AVISTAN EN PUEBLA DE GUZMÁN U EJEMPLAR DE TREPARRISCOS, UNO DE LOS ALADOS MAS ESQUIVO<  Técnicos de la Junta de Andalucía constatan y fotografían a un ave que suele habitar en la alta montaña y de forma aislada La reproducción del águila imperial y el milano real en Doñana no despega Ejemplar de Treparriscos.  /  M.G. La provincia de Huelva es protagonista en los últimos días en el mundo ornitológico por la presencia en La Peña de  Puebla de Guzmán  de un ejemplar de  treparriscos  (Tichodroma muraria), una de las especies más esquivas de la avifauna española. Su localización es aún más extraña en el sur de la Penísula Ibérica, puesto que las principales áreas de reproducción en España están en  poblaciones aisladas  de la Cordillera Cantábrica y Los Pirineos. De hecho, la Sociedad Española de Ornitología (SEO)/BirdLife ha elegido en 2025 al treparriscos como Ave del Año a través de la votación con la que tra...